Череповецкое предприятие (сегодня его посетил мэр Юрий Кузин) продолжает техническое перевооружение, которое позволяет сохранить ведущие позиции на кондитерском рынке России, заявил генеральный директор ЗАО «Русский бисквит» Максим Юганов:

«Благодаря модернизации мы увеличили мощности производства более чем в два раза. К уже выпускаемым продуктам на новой линии добавим еще три вида мини-кексов и маффинов. Правда, численность персонала останется примерно та же».

Все линии по производству сладкой продукции максимально автоматизированы. И всё же на каждом этапе необходим контроль человека. 512 операций в минуту на упаковке мини-кексов (работники фабрики считали это специально) успевают проделывать шесть девушек-упаковщиц. Точность и быстрота движений даже завораживают. Юрий Кузин пошутил, что на чемпионате мира по сборке кубика Рубика девушки с «Русского бисквита» точно вошли бы как минимум в тройку призеров.

«Очень приятно, что череповецкие предприятия пищевой промышленности развиваются, — быстро перешел к серьезным темам глава города.— Уверен, что будущее за теми, которые ищут свою нишу на рынке, совершенствуют свою продукцию. Нам важно понять, как руководство предприятия оценивает возможности своего развития, и чем город может быть полезен в создании новых конкурентных мощностей».

Поддержка предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности входит в группу приоритетных направлений развития экономики города, добавил мэр Череповца уже специально для журналистов. На модернизацию руководители предприятия взяли стомиллионный кредит, окупаемость рассчитана года на три-четыре.

«Нам, как финансово-кредитному учреждению, очень приятно работать с партнером, который уверенно стоит на ногах, — заявил представитель одного из питерских банков Михаил Прудников, также присутствовавший на презентации новой линии. — Мы видим продукцию «Русского бисквита» не только бывая здесь, в Череповце, но и в Санкт-Петербурге и даже за границами Российской Федерации. Знаем, что она пользуется спросом, и нам она тоже очень нравится».

В долгосрочной перспективе в Череповце планируется строительство новой фабрики, которая позволит увеличивать производственные мощности и дальше, — заверили руководители «Русского бисквита».

Официальный сайт города Череповца