Вологодские чипсы, которые славились своей низкой ценой и неплохим качеством, исчезли с прилавков череповецких магазинов. Причиной неожиданного дефицита стал январский пожар на пищевом комбинате в поселке Кадникове, в результате которого цех по производству чипсов был практически полностью уничтожен.

Некоторое время торговые точки реализовали старые запасы, но сегодня найти чипсы «Вологодские» уже невозможно. Как нам удалось узнать, причиной пропажи товара стал пожар в цехе по производству чипсов пищевого комбината «Вологодский» в поселке Кадникове Сокольского района. ЧП случилось еще в ночь с 27 на 28 января. Короткое замыкание произошло на оборудовании по обжарке около полуночи. Локализовать пожар удалось лишь спустя пять часов. Никто из людей не пострадал, рабочие предприятия успели вовремя выбежать на улицу. А вот сам цех сгорел почти полностью. На площади в три тысячи квадратных метров рухнула крыша, оборудование сгорело.

Генеральный директор комбината Вадим Костяшов рассказал «Речи», что цех выгорел примерно на 60 % и сейчас руководство предприятия ждет акта от пожарных, чтобы начать работу со страховой компанией. «Я думаю, раньше чем через год наши чипсы в магазинах не появятся, — признался руководитель. — Жалко, конечно, обидно, но что случилось, то случилось. Сгорело очень сильно. Мы сейчас начнем со страховой компанией бодаться, и если они быстро выплатят деньги, то быстро и восстановим. А если придется судиться, то все затянется».

Сумма ущерба от пожара составила более 40 млн рублей. В обычное время в Череповец комбинат поставлял 15 — 20 % общего объема производимых чипсов. В месяц линия выпускала от 100 до 200 тонн продукции порядка семи видов.

Справка.

Считается, что треть покупателей чипсов составляют любители пива (и рост продаж чипсов их производители также увязывают с ростом потребления пива), еще треть всех чипсов съедают дети, а оставшуюся часть — все остальные категории. В поселке Погорелово под Вологдой живет настоящая чипсовая фанатка — Галина Шарапова, которая съедает по семь пачек чипсов в день. По ее словам, она устала от картошки во всех ее видах и решила перейти на чипсы. При этом погореловская «чипсоманка» ест только вологодские чипсы, хотя перепробовала и все заграничные. Свое пристрастие Галина объясняет тем, что питаться чипсами очень удобно: готовить ничего не надо, а есть потом не хочется долго. «Жить без чипсов я, конечно, могу, — призналась однажды Шарапова вологодским журналистам, — но так оно веселее. Масло я все равно не люблю, белый хлеб — тоже, а черного мне нельзя — гастрит. Печенья даром не надо. Может быть, это что-то ненормальное, но без чипсов жить я не хочу. И не буду».

Андрей Ненастьев,
Газета "Речь", 31 мая 2011 г.

Войти Контакте